El SENA capacitará a 1.500 trabajadores de servicio doméstico en manipulación de alimentos
El Servicio Nacional de Aprendizaje, SENA, anunció la apertura de inscripciones para la capacitación en manipulación de alimentos a 1.500 trabajadores de servicio doméstico.
“Invitamos a los trabajadores domésticos y migrantes a participar en este proceso que contribuirá a enriquecer su hoja de vida para facilitar su vinculación y movilidad laboral”, expresó el coordinador nacional de Evaluación y Certificación en Competencias Laborales de la institución educativa, Mario Rincón.
A su vez, el director de Derechos Fundamentales del Ministerio del Trabajo, Mauricio Rubiano resaltó que “a través del SENA estamos adelantando con las organizaciones que pertenecen a la intersindical de trabajadoras domésticas, un proyecto que es útil para la gestión del conocimiento del trabajo que fortalece las capacidades para el empleo y reconoce esta labor”.
El alcance de la convocatoria es en las siguientes normas:
-Manipular alimentos de acuerdo con el procedimiento técnico y normativa del área
-Asear superficies de acuerdo con procedimiento técnico y normativa
-Elaborar mise en place de acuerdo con plan de producción y normativa técnica
Los candidatos deben cumplir con los siguientes requisitos:
-Cédula de ciudadanía
-Ser mayor de edad
-Certificado laboral que demuestre mínimo 6 meses de experiencia
-Si es migrante debe tener alguno de los siguientes documentos: cédula de extranjería, Permiso Especial de Permanencia o Permiso por Protección Temporal
“Esta certificación la estamos buscando hace tiempo para que nuestra hoja de vida tenga peso cualificando esta labor y fortaleciendo la experiencia que realizamos día a día”, manifestó la representante de la Unión Afrocolombiana de Trabajadoras Domésticas (USTRAD), María Roa.
El proceso de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales es diferente a un programa de formación, pues es la acreditación del “saber hacer” y de la experiencia que ya tienen las personas en un oficio o labor determinada.
El lanzamiento de la Certificación se trabajó en conjunto con el Intersindical de trabajo doméstico ASOTRABAJADORAS, – Asociación de Trabajadoras del hogar de Santander, SINTRAIMAGRA, UTRASD – unión Afrocolombiana de Trabajadoras Domésticas y SINTRAHIN – Sindicato de trabajadoras del hogar e independientes), que hacen arte de la Mesa de seguimiento del Convenio 189 de la Comisión Permanente de Concertación de Políticas Laborales y Salariales del Ministerio del Trabajo. Con RSF