Más de cien dulceras participarán en la Feria Rita Lúquez en Valledupar
Un total de 120 portadores de tradición fueron seleccionados para participar en la Feria del Dulce Rita Lúquez 2026, uno de los eventos gastronómicos más representativos de Valledupar, que iniciará este domingo con una jornada de apertura dedicada a exaltar la cultura culinaria local durante la Semana Santa.
La cifra, definida tras un proceso de evaluación liderado por la Oficina de Cultura Municipal, marca una de las participaciones más amplias de los últimos años y refleja el creciente interés por preservar y visibilizar la dulcería tradicional vallenata.
La inauguración oficial se llevará a cabo en la Plaza Alfonso López, donde desde tempranas horas comenzarán las actividades que darán apertura a la feria. Paralelamente, el Parque Los Algarrobillos también será escenario de la muestra gastronómica, que se extenderá hasta el 5 de abril.
Durante ocho días, propios y visitantes podrán recorrer los distintos puestos instalados por los expositores, quienes ofrecerán una amplia variedad de dulces típicos elaborados a partir de recetas heredadas por generaciones, consolidando este espacio como vitrina del patrimonio inmaterial de la región.
Desde la organización destacaron que el número de participantes responde a un proceso de selección riguroso, en el que se verificaron condiciones técnicas y sanitarias, además del valor cultural de las propuestas. Los elegidos, además, recibieron formación en manipulación de alimentos, con el fin de garantizar estándares adecuados durante el desarrollo del evento.
Con la apertura prevista para este domingo, la ciudad se prepara para recibir a cientos de asistentes que cada año se suman a esta celebración en el marco de la Semana Mayor.